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舟山东路有哪里做的红烧肉正点的 知道的告诉 苦求

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1#
发表于 2008-9-27 21:02:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
同标题~~~~~~~~~`拒绝骚扰。。
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2#
发表于 2008-9-27 21:08:12 | 只看该作者
龙记的红烧肉比较好吃,不过30块一份,
其他地方的红烧肉没什么特色的.
吃的我比较在行哦
3#
发表于 2008-9-27 21:22:50 | 只看该作者
我上次在朋友那边吃的,很好吃哦1
舟山东路很少有碰见好吃的!!
4#
发表于 2008-9-27 21:43:04 | 只看该作者
我记得以前百锅记有个木桶肉,很好吃很好吃!但是现在改头换面了,不知道厨师换了没有?推荐你去吃一下,味道是真的不错哦~~~
5#
 楼主| 发表于 2008-9-27 22:13:21 | 只看该作者
龙记在哪
6#
发表于 2008-9-28 17:02:00 | 只看该作者
我觉得LZ还是别在舟山东路找好吃的红烧肉了,不是我想故意泼你冷水,因为红烧肉要小火慢炖过才入味,才能把油逼掉,才好吃,舟山东路上的店哪家那么空啊???外婆家的外婆红烧肉是还不错的,38还是多少吧?也不是很贵,很大一份了!
7#
发表于 2008-9-29 19:48:48 | 只看该作者
西门对面的那家叫什么的饭店里面的红烧肉还是可以的
8#
发表于 2008-9-29 21:37:27 | 只看该作者
这么一说  

我也想吃了。
9#
发表于 2008-9-29 22:36:38 | 只看该作者
红烧肉,我也想吃!~
10#
发表于 2008-10-16 19:03:18 | 只看该作者

回复 1# 三三 的帖子

红烧肉是我的拿手好菜之一.也是我最喜欢吃的菜之一.
北方风味,用油烧热,糖加进去,融化成糖稀,当起红色泡沫时,加入五花肉,,其他料有土豆块,料酒{去肥腻)花椒,辣椒等..小火炖,做出来是红色的肉块,色泽光亮,味道很好.这个是名副其实的红烧肉,,用糖染色,而不是南方菜系里用酱油染出的黑红色.味道偏甜.

我这里是不卖的,有兴趣的话可以来尝一尝,看看是否符合你的口味,自己带肉的话,可免费给你做一次,电话是13588358684,最好提前一天预约,,因为做起来要准备东西,做一下要1小时左右.最好呢是中午来,不是很忙.

[ 本帖最后由 熔火之心烧烤 于 2008-10-16 19:32 编辑 ]

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11#
发表于 2008-10-16 19:23:07 | 只看该作者
哇  红烧肉
吃这个最过瘾了
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