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自己DIY寿司沙律卷

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1#
发表于 2008-11-20 10:12:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
日本料理是世界公认的烹调最为一丝不苟的国际美食,虽然这是一种外来饮食,但不可否认,它是美味的!自然原味是日本料理的主要精神,其烹调方式细腻精致。
但是在料理店里的寿司通常“价超所值”而且还不一定和自己口味,那我们就来DIY美食自主新主义吧!
准备:竹卷,标准紫菜(通常大超市都有售,价钱不贵)
配料:质量较好的熟米饭,白醋,清淡沙拉酱,其余根据个人口味(最好有黄瓜和香肠,但不要多过4样)
步骤:
1.根据个人食量,用少量醋加以调拌均匀
2.将紫菜平摊在竹帘上,将拌好的米饭以大概1~2cm的厚度铺在紫菜上,压实
3.涂匀少量沙拉酱
4.将配料切成长条状放在米饭一侧
5.从有配料一边将紫菜卷起,再用竹帘在外卷一层,握实
6.展开,按一定距离将其切成块状
这样,色彩鲜亮,美味可口的DIY寿司沙律卷就完成了!整体用时不超过10分钟,既可以处理吃不完的剩米饭,又可以享受DIY的新鲜美食~~~~何乐而不为呢??

时尚的全职太太和白领MM们想亲自做更多的日本料理不?可以登陆www.songc.net了解更多的日本料理制作知识。

寿司.jpg (50.91 KB, 下载次数: 5)

寿司.jpg
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2#
 楼主| 发表于 2008-11-20 10:13:42 | 只看该作者

ddddddddddddd

顶顶顶顶顶顶顶vvvvv
3#
发表于 2008-11-20 10:14:39 | 只看该作者
你确定这真的是你自己做的?
4#
发表于 2008-11-20 10:14:51 | 只看该作者
您老人家说的我都会

问题是这紫菜没处买
5#
发表于 2008-11-20 10:17:26 | 只看该作者
一定是买过来的,哈哈:tkek014:
6#
发表于 2008-11-20 10:18:14 | 只看该作者
是网上找的拉,右上角有个标志
7#
发表于 2008-11-20 10:55:34 | 只看该作者
你们何必揭穿呢
真是
人家只不过混口饭吃
8#
发表于 2008-11-20 10:56:10 | 只看该作者
我这叫嫉妒///
9#
发表于 2008-11-20 12:19:17 | 只看该作者

回复 4# 丹丹.峝學 的帖子

紫菜  欧尚有的
10#
发表于 2008-11-21 23:28:16 | 只看该作者
:face12: 做了
能给我吃么
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