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油焖大虾

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1#
发表于 2007-11-14 11:24:45 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
油焖大虾 材料:     

  对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量

做法:


  1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。

  2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成
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2#
发表于 2007-11-14 11:32:53 | 只看该作者
你在家里做的啊?
3#
发表于 2007-11-14 15:04:22 | 只看该作者
汗。
4#
发表于 2007-11-14 15:37:22 | 只看该作者
.......
5#
发表于 2007-12-5 00:34:30 | 只看该作者
楼上的算不算水贴呀?
6#
发表于 2008-1-2 21:42:58 | 只看该作者

我喜欢吃

最喜欢吃虾了`~。。。。。。。。。。。。。
7#
发表于 2008-7-11 16:56:23 | 只看该作者
别引诱我..............
8#
发表于 2008-7-11 17:02:22 | 只看该作者
:tkek010: :tkek010: :tkek010: 口水............
9#
发表于 2008-7-11 21:03:52 | 只看该作者
被深深的绝对的欺骗勒!!!

我还以为舟山东路上有那
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