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标题: 咖啡拉花——印在心底的美丽 [打印本页]

作者: 灵光 时间: 2009-5-26 12:44
标题: 咖啡拉花——印在心底的美丽
前几日，从钱报论坛看到征集网友参加学做咖啡拉花的活动,小时候两次在蛋糕店亲手玩过给自己生日蛋糕用奶油、巧克力、水果做花的我，兴冲冲地报了名。

学习场所在杭城很有名气的凡人咖啡厅。这是一家位于万寿亭街内部空间不大、幽暗、古旧、具有酒吧风格的咖啡厅。

前来参加活动的网友均为年轻人，并以MM居多，其中3位是传媒学姐。

陌生的青春男女，处于幽静、灯光昏暗的雅室，情绪有些许不定，蓦地抬头看见意大利咖啡机旁那柜子里悬着的花花绿绿各式新潮安全套“饰品”，几位MM眼里瞬间闪过一丝暧昧的光芒。

热情的徐雪彬老师给大家介绍了很多关于咖啡的背景知识，比如，咖啡的酸度、苦味是如何通过烘焙来控制的；什么叫摩卡咖啡、卡布基诺咖啡；极品蓝山又是如何稀少；咖啡拉花的起源；咖啡拉花中几种原料的比重等，耐心地给大家示范如何打出丰富细腻的奶泡，并作成拉花。奶泡和咖啡在他手下魔术般变成一杯杯散发出诱人浓香的艺术品，Kitty、小熊、石竹花……咖啡杯里浮起一个个美丽的的泡沫图案。

看的目瞪口呆的网友们在徐老师指导下开始动手实践。

前来参加学习的网友包括本人，好几位是参加过美术高考的艺术生，在泡沫上画简单图案可谓小菜一碟。一阵忙碌后，每人胸前一杯杯咖啡表面就浮起一片片精美的图案。

我们高兴地用数码相机拍下自己的杰作，集体在一杯杯作品前合影；然后美滋滋地品尝亲手制作的拉花咖啡，尽情欣赏喝尽咖啡后留在杯底的拉花图案，为这次钱报组织的有趣的咖啡拉花学习活动而欢欣！

傍晚，告别短暂相聚的网友，回校后浏览当天拍摄的图片，感觉咖啡拉花犹如印在心底的美丽，使人久久难以忘却。