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标题: 油焖大虾 [打印本页]

作者: 心碎乌托邦    时间: 2007-11-14 11:24
标题: 油焖大虾
油焖大虾 材料:     

  对虾10个。调料料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量

做法:


  1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。

  2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成
作者: 野叶    时间: 2007-11-14 11:32
你在家里做的啊?
作者: 两个寂寞    时间: 2007-11-14 15:04
汗。
作者: 太子    时间: 2007-11-14 15:37
.......
作者: 青蛙    时间: 2007-12-5 00:34
楼上的算不算水贴呀?
作者: 猫猫    时间: 2008-1-2 21:42
标题: 我喜欢吃
最喜欢吃虾了`~。。。。。。。。。。。。。
作者: 暗香浮动龙非凡    时间: 2008-7-11 16:56
别引诱我..............
作者: 筱筱    时间: 2008-7-11 17:02
:tkek010: :tkek010: :tkek010: 口水............
作者: 千恋    时间: 2008-7-11 21:03
被深深的绝对的欺骗勒!!!

我还以为舟山东路上有那




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